1、补充酸奶对肠胃有很好的补充作用，乳制品有补充蛋白质的作用，还能帮助肠胃新陈代谢，每天喝酸奶有护肝的作用。大豆产品中含有大量的钙、铁等微量元素，可以帮助肝脏修护，绿豆具有解毒作用，能够帮助肝脏解毒，维护肝脏。
2、吃枸杞子、芝麻、草莓、猪血等食物可以养肝。枸杞子：枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。
3、中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。 根据以上几种营养，专家结合多年的养生心得，向大家推荐了五大护肝食物。
4、绿色食品是养肝护肝的更佳选择，比如木耳、香菇等等，这些食物含有丰富的多糖，可以增强肝病患者的免疫力，对于一些新鲜的蔬菜，患者既可以直接生吃，也可以用来煮汤，每天交替食用，可以更好的保护肝脏。
1、猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
2、养肝可以吃王浆、蜂蜜，将蜂蜜蜂王浆按1：5的比例加起来用更好，如果单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
3、番茄富含多种营养元素，富含vc、番茄红素。肝功能不正常的人可以常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，并且西红柿可作为肝炎患者的日常膳食。熬夜伤肝后怎么补救？饮食中可以搭配西红柿，有不错的养肝功效。
4、肝不好的人多吃什么可以养肝1 吃蜂蜜泡蒜 蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣 *** 性食物，会 *** 胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。
动物内脏：食用动物肝脏可以补肝，如鸡肝、猪肝、羊肝等，以鸡肝更佳。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品。
猪肝枸杞子汤 材料：准备猪肝100克，枸杞子50克。做法：猪肝与枸杞子放在一起煮熟，调味即可食用。功效：食用猪肝枸杞子汤能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的人群。
猪血、猪血有解毒、补肝肾的作用，肝脏不好的病人可多吃猪血，既能帮助排毒，又能养肝。肝脏不太好的话可以多吃海鲜，比如鱼类、甲壳类，可以帮助补充蛋白质，不过量脂肪，有助于修复肝细胞。
豆腐、牛奶、鱼等，这类食物中所含有的蛋白质含量都非常的丰富，除此之外还都是优质蛋白，但是在补充蛋白质的食物一定要注意遵守“高蛋白、低热量”的原则，这类食物才是肝脏的更爱。
生活中适宜养肝的食物有很多，如大豆和各种豆制品，如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等，上述食物含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，对肝脏修复非常有益。
脂肪肝患者，自从诊断为脂肪肝后就只吃蔬菜，这是不正确的，身体需要蛋白质含量高的食物，还有很多肉类食品具有养肝补肝的作用。猪血、猪血有解毒、补肝肾的作用，肝脏不好的病人可多吃猪血，既能帮助排毒，又能养肝。
补肝养肝吃什么 葡萄 葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
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